Cecinas Kleiner Freund E.I.R.L., nace en la ciudad de Villarrica en Agosto de 2020. Pablo Verdugo Ramos, su fundador, Ingeniero Industrial de profesión y charcutero de oficio, acompañado de su pareja Jeanette Hernandez Zuñiga, se embarcan en la búsqueda de la receta perfecta para comenzar un negocio donde puedan ofrecer al mercado nacional, productos que posean un sabor inigualable. En su búsqueda, Pablo toma contacto con Don Juan Ringler Smith, charcutero por más de 20 años, quien junto a su señora María Angélica Arratia eran propietarios de las antiguas Cecinas Ringler de Villarrica. Comenzando las conversaciones por disponer de las instalaciones de Cecinas Ringler, se genera el ofrecimiento de Don Juan para que Pablo pruebe las antiguas recetas de éste, las cuales son de tradición alemana y con años en el mercado. Es en este punto donde Pablo Verdugo Ramos, adopta el recetario de Juan Ringler Smith. y comienza a elaborar sus productos según las recetas y lógicamente, la ayuda de Ringler. Una vez comenzada la elaboración de los productos, era necesario un slogan para la empresa, el cual, considerando la ayuda de Don Juan y la señora María, teniendo en cuenta que las recetas eras de sus elaboraciones, Pablo con Jeanette crean en Slogan “El renacer de una tradición”. Esto debido a los años que los productos Ringler habían estado fuera del mercado. El nombre de Kleiner Freund, nace en honor a Hector Samuel Verdugo Palma, padre de Pablo, quien fallece el año 2020 producto de la situación mundial que se vive.
Es por esto, que ofrecemos a Ustedes nuestros productos de calidad y tradición alemana, donde podrá deleitarse con: Longanizas Ahumadas y tradicionales, Chorizo Parrillero Ahumado y tradicional, Rollos de longaniza ahumado y tradicional, Costillar a la Chilena Ahumado y sin Ahumar, Arrollado de Huaso sin cuero, Salchichas Artesanales, Malaya de Cerdo. Además contamos con nuestra línea de productos alemanes Thüringer Bratwurst, Nüremberg Noris y el exclusivo Mettwurst Kleiner Freund. Disfrute de nuestra nueva línea de Paté 100% Artesanales: Paté de Ternera, Paté de Hígado, Paté de Campo y nuestra exquisita línea de Paté Alemán: Teewurst y nuestro Paté de la casa Kleiner Teewurst. Todos elaborados con ingredientes 100% naturales y de primera calidad.
